輔仁幼兒園部落格~歡迎參觀~
位於苗栗竹南~一所誠懇、務實的幼兒園~輔仁座落在竹南鎮的文教區,是一個鬧中取靜的好所在。旁邊緊鄰博愛公園、竹南國小;附近有大片的農園、安全的社區街道可供孩子散步、觀察與探索;距離鎮立圖書館、美術館、竹南高中路程只要5分鐘,社區資源相當豐富。非常感恩,我們不僅隨時可以接觸大自然,也擁有充分的社區資源可資利用。
來看看,小朋友玩沙包,真正不簡單喔!





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用點阿點水缸--玩鴨鴨鴨鵝遊戲--
真趣味!緊來看,真笑虧!


小班的寶貝們,你們足古椎真是太可愛了!!

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還記的那一天嗎?讓我們重溫一下幸福的感覺,
    就是全家人同心協力完成一項超級任務!
  脆梅的好滋味,一直在我們的心中呢!

 

{###_fuzenkin2008/2/1199588253.jpg_###}
去澀:將青梅搓揉至鹽分溶解,青梅變色。   


{###_fuzenkin2008/2/1199588255.jpg_###}
好了沒啊!我的手都是鹽巴!  誰的阿婆也來了?在後面,好有心喔!
祝阿婆--吃了脆梅--長命百歲!

{###_fuzenkin2008/2/1199588257.jpg_###}
園長說:小孩不可以跑去玩,所以大家都沒有偷懶!忙的不可開交呢!


{###_fuzenkin2008/2/1199588262.jpg_###}
鹽巴不見,就可以開始敲青梅了。我也要敲!用力對準喔!


{###_fuzenkin2008/2/1199588263.jpg_###}
任務完成,做好了,裝罐帶回家!記得後來的步驟嗎????

{###_fuzenkin2008/2/1199588264.jpg_###}好可愛的家浩喔!真是幸福的一家人!Perfact,完美

 

 


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99年3月27日星期六下午3:00在輔仁幼稚園,
好玩好吃,真實的體驗,您會喜歡的!


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關心孩子教育的您 也要看看喔!

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愛心義賣園遊會‧音樂表演‧
美食饗宴‧二手物品義賣及拍賣會


1月30日(週六)上午9點至下午3點
新竹縣文化中心廣場
(竹北市縣政九路146號)

好玩又有好吃的唷!
輔仁代購園遊券有優惠,歡迎內洽。

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8種食物,讓孩子吃出好情緒

作者:採訪整理/蔡珮瑤  出處:親子天下


要養出情緒穩定的孩子,吃對食物很重要,營養師建議的8種吃出好情緒的食物…

食物如何影響情緒呢?如果把情緒比喻為一盞燈,人體的神經系統就像電線,吃進去的食物可輔助電力的轉換,透過電線點亮情緒的燈。電力不足或電路不順,會導致燈火忽明忽暗,就像情緒起伏、不穩定。吃對食物,提供足夠的電力,自然可以讓「好情緒燈」大明大亮。



深海魚 (秋刀魚)
深海魚類,例如鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚,含有豐富的Omega-3脂肪酸。國外研究發現,Omega-3脂肪酸跟抗憂鬱藥物的作用類似,它可以促進體內的神經傳導物質──血清素的分泌。血清素不足,可能導致憂鬱。足夠的血清素可以解除焦慮、提振精神。建議一星期吃二到三次深海魚。



全穀類 (五穀飯)
穀類裡含有豐富的B群,是穩定神經系統的重要因子,如維生素B6、B12。維生素B6有助於色胺酸的生理轉換,足夠的色胺酸可以促進血清素的生成,一連串的連鎖反應,有助於情緒的調整。


此外,穀物屬於醣類,醣類可以轉換成葡萄糖,提供大腦唯一的能量來源。全穀類食物讓葡萄糖緩慢且較持久的釋放,幫助維持情緒的穩定。



深綠色蔬菜 (綠花椰)
蔬菜中多含有葉酸,葉酸與神經系統的發育有關。如果沒有線路,也就是神經系統的完整,根本不用討論電通不通或燈亮不亮。最基本的神經通路是否完好,跟葉酸有直接相關。深綠色蔬菜中擁有較多的葉酸,例如菠菜、綠花椰、地瓜葉。



南瓜
含微量元素硒、維生素B6,有助於神經系統的穩定。南瓜是多醣類的一種,不喜歡全穀物粗糙口感的人,可以選擇南瓜,做成南瓜湯或南瓜粥是不錯的選擇。



牛奶
牛奶裡有豐富的鈣,鈣是天然的神經穩定劑。牛奶裡的蛋白質分解後,會變成胺基酸,間接幫助色胺酸的生合成。有乳糖不耐症、不適合喝牛奶的人,可以選擇黑芝麻、小魚乾等富含鈣質的食物替代。



香蕉
香蕉是維持好心情的首推食物,它含有生物鹼,可以振奮精神;含有色胺酸和維生素B6,有助於血清素的生成。香蕉的鉀離子含量很高,鉀離子可以幫助血壓的控制。血壓高的人,容易呈現緊繃狀態,血壓的舒緩則有助於情緒的舒緩。此外,香蕉富含纖維質,可以促進腸道的蠕動和排便,排便不順會影響心情,腸道健康,讓人神清氣爽。



堅果類 (杏仁)
人體內的自由基會破壞腦細胞和神經系統,也可能間接影響情緒。杏仁裡含有微量元素硒,是構成抗氧化酵素的重要成分,可以對抗自由基,減少對腦部和神經系統的破壞。此外,杏仁含鈣,亦有助於穩定情緒。



黑巧克力
含有多酚的成分,是一種強力的抗氧化劑,保護身體細胞不受到自由基的傷害,間接讓腦部或神經組織維持健康。黑巧克力也含有苯乙胺(phenethylamine,PEA),有助於腦內啡分泌,讓人產生像談戀愛般浪漫、愉悅的感覺。不過巧克力中含有可可油,熱量不低,不宜攝取過多。(本文審稿/林孟瑜‧振興復健醫學中心營養師)

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